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A exigência de muitas empresas do setor, de obter um produto final de qualidade superior e capaz de não deteriorar se submetido a longos períodos de estocagem, motivou a Sangati Berga a desenvolver uma máquina para o polimento do arroz, apta para satisfazer tais necessidades, pois as máquinas polidoras a atrito tradicional não realizam um destaque completo das camadas de farelo e normalmente danificam a superfície do arroz, arranhando-o.
As gorduras presentes na casca que permanecem aderentes ao arroz estão sujeitas à oxidação e poderão se tornar rançosas, com o risco de deteriorar o produto e provocar mau cheiro.
Além disso, existe a prejudicial possibilidade de formação de colônias de bactérias e microrganismos. Na Polidora Horizontal a Úmido mod. SBR-POU, a aplicação por parte da Sangati Berga de uma corrente de ar úmida controlada, durante o processo de polimento, ajuda a evitar tais situações e obter um produto com características adequadas. A Polidora Horizontal a Úmido, além disso, permite, em relação às tradicionais máquinas a atrito, elevar o rendimento graças à menor ficção existente entre os grãos em trabalho.
A Polidora Horizontal a Úmido SBR-POU funciona de maneira automática, apresentando regulagens simples e precisas para obtenção do padrão de polimento desejado, como:
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