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La demanda de muchas empresas del sector, para obtener un producto final de calidad superior y capaz de no deteriorarse si sometido a largos períodos de almacenaje, motivó a Sangati Berga desarrollar una máquina para bruñimiento del arroz, lista a satisfacer
tales necesidades, porque las máquinas bruñidoras a fricción no producen un destaque completo de las camadas del salvado y normalmente dañan a la superficie del arroz, rascándole.
Las grasas presentes en la cáscara que permanecen adherentes al arroz están sujetas a la oxidación y podrán tornarse rancios, con riesgo de deteriorar el producto y causar mal olor.
Además de esto, existe la perjudicial posibilidad de formarse colonias de bacterias e microorganismos. En la Pulidora Horizontal a Húmedo modelo SBR-POU, la introducción por Sangati Berga, de una corriente de aire húmedo controlada durante el proceso de bruñimiento, ayuda a evitar tales situaciones y obtener un producto con características adecuadas. La Pulidora Horizontal a Húmedo además de esto
permite, en relación a las tradicionales máquinas por fricción, elevar el rendimiento debido a la menor fricción entre los granos en proceso.
La Pulidora Horizontal a Húmedo SBR-POU opera de manera automática, presentando ajustes simples y precisos para la obtención del patrón de bruñimiento anhelado, como:
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