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La laminadora modelo PFS es una máquina especialmente diseñada para el hojaldrado de cereales y sus derivados, equipada con un rodillo de alimentación de velocidad variable que distribuye el producto uniformemente por toda la superficie de los rodillos de hojaldrado, manteniendo siempre un espesor adecuado de la capa de producto.
Su carcasa metálica está compuesta por una base extremadamente robusta y una estructura superior para soportar los rodillos de hojaldrado, fabricados en fundición especial tratada superficialmente y que miden 600 mm de diámetro y 1.000 mm o 1.300 mm de longitud, dispuestos longitudinalmente a la máquina.
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