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El mercado de la harina integral está en constante crecimiento debido a los grandes beneficios que aporta a nuestra salud. La harina integral, que se obtiene moliendo el grano entero de trigo y aprovechándolo al máximo, manteniendo en su cuerpo el salvado (cáscara) y el germen, tiene un contenido nutricional superior al de la harina tradicional, con un alto contenido en fibra, vitaminas, proteínas y minerales.
Teniendo esto en cuenta, Sangati Berga ofrece eficientes molinos de piedra de varios modelos para trabajar con un flujo continuo de producción de harina integral. Los equipos son capaces de atender a todo tipo de usuario, desde grandes molinos a pequeñas instalaciones.
Las piedras son partes esenciales de estos molinos y son responsables tanto de la capacidad de producción como de la calidad de la harina integral producida por el molino. De la máxima calidad y durabilidad, las piedras están fabricadas con materiales totalmente naturales.
Se ofrecen dos modelos, con piedras de Ø 950 mm. Para el modelo HSM-950-A, se puede utilizar un motorreductor con ENCODER para ajustar automáticamente la distancia entre las piedras, es decir, la intensidad de amolado. En el modelo HSM-950, este ajuste se realiza manualmente.
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