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O Umidificador Intensivo mod. BI é uma máquina inovadora que permite melhorar o método de absorção da água no grão tornando-o mais rápido e mais homogêneo, proporcionando um melhor condicionamento do próprio grão e uma redução dos tempos de repouso.
O BI possui forma poligonal e é construído em aço inox. Compõe-se de uma rosca intensiva a palhetas para obter um efeito de pré-amálgama e avanço do grão.
A ação dos batedores faz o avanço do cereal, promovendo uma umidificação intensiva e uniforme, sem alteração das características do produto. Os batedores são reguláveis para variar a intensidade e o efeito de umidificação.
A máquina trabalha com um sistema de controle de adição de água, fornecido separadamente, que determina e controla o volume de água adicionado em função do fluxo e da umidade inicial do produto que ingressa na máquina.
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