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O mercado de farinhas integrais se encontra em contínuo crescimento devido aos grandes benefícios proporcionados a nossa saúde. A farinha integral, obtida da moagem do grão inteiro de trigo, com seu total aproveitamento, mantendo o farelo (casca) e o gérmen em seu corpo, possui um maior teor nutricional quando comparada com a farinha tradicional, com alto teor de fibras, vitaminas, proteínas e minerais.
Pensando nisso, a Sangati Berga disponibiliza eficientes Moinhos de Pedra, de vários modelos, para trabalhar com um fluxo contínuo de produção de farinha integral. São equipamentos capazes de atender todo tipo de utilizador, desde grandes moinhos até pequenas instalações.
As pedras são partes essenciais destes moinhos, sendo responsáveis, tanto pela capacidade de produção, como também pela qualidade da farinha integral produzida pelo moinho. Da mais alta qualidade e durabilidade, as pedras são feitas de materiais totalmente naturais.
São dois modelos oferecidos, com pedras de Ø 950mm. Para o modelo HSM-950-A é possível aplicar um motorredutor, com ENCODER para ajuste automático da distância entre as pedras, ou seja, da intensidade da moagem. Para o modelo HSM-950, esse ajuste é feito manualmente.
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