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Esta máquina ha sido diseñada para obtener el máximo rendimiento en la desgerminación de maíz con un contenido de grasa inferior al 1%. La particular construcción del rotor de fundición, los platos abrasivos y la combinación de aire de aspiración e insuflación permiten obtener un 20% de fracción gruesa (sémola de maíz), un 35% de fracción media y un 15% de fracción fina.
El uso de esta máquina simplifica considerablemente el diagrama de molienda. Sólo con la inserción de este desgerminador se hace innecesario el uso de tablas densimétricas, ya que el germen se extrae completamente con sólo pasar el cereal por la máquina y mezclarlo directamente con la harina zootécnica y el salvado.
A partir de estos productos se obtienen copos, sémolas de cerveza, sémolas de repostería, harinas de repostería, etc., de una forma más sencilla que con los métodos utilizados hasta la fecha, gracias a la utilización de bancos de cilindros PRIME, sasores CLASS y planichters FORTRESS.
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