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Esta máquina foi estudada para obter o máximo rendimento na degerminação do milho com conteúdo em gordura inferiores a 1%. A particular construção do rotor em ferro fundido, das chapas abrasivas e da combinação do ar de aspiração e de insuflagem, permite obter os 20% de fração grossa (hominy), os 35% de fração média e os 15% de fração fina.
O uso desta máquina permite simplificar significativamente o diagrama de moagem. Apenas com a inserção desta degerminadora torna-se desnecessário o uso das mesas densimétricas, já que o gérmen é completamente extraído apenas com a passagem do cereal através da máquina e misturado diretamente com a farinha zootécnica e farelo.
Destes produtos são obtidos flackes, gritz para cerveja, sêmolas para pastificação, farinhas para pastificação e outros de modo mais simples em relação aos métodos até hoje utilizados, graças ao uso dos bancos de cilindros PRIME, dos sassores CLASS e dos plansichters FORTRESS.
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